Дієта для здорового волосся, або що обов’язково треба вживати в щоденному раціоні, щоб волосся росло міцним та не випадало!
Сьогодні дуже активно пропагується здоровий спосіб життя. Ходіть в спорт-зал, їжте те, не їжте це, втрачайте кілограми … Можна перераховувати до незкінченності, але всі масово стали вдаватися до дієт. Дієта гречана, дієта московська, дієта японська …. Дуже багато говориться про те що ви схуднете, про те що ваше самопочуття поліпшиться, що ви помолодшаєте, але вкрай рідко говориться, про протипоказання до дієти, про її можливі наслідки.
Доки все таки в Україні ситуація з культурою щодо свого здоров’я не сильно розвинена, тому люди частіше вдаються до якихось обмежень в харчуванні просто тому що це модно, тому що так роблять всі, тому що я хочу схуднути. Але вкрай рідко хтось задається питанням, а чи потрібна ця дієта для мене, а чи потрібно мені худнути (це стосується і без того худеньких дівчат, які намагаються наслідувати своєю худобою іменитих моделей), а чи не буде це шкідливо для мого здоров’я.
Так ось, слово дієта має грецьке походження і в дослівному перекладі означає «спосіб життя» або «режим харчування». Загалом це поєднання законів, яке регулює вживання їжі людиною. Однозначно можна сказати, що не просто так одним з напрямків лікування, є дієтологія. Не варто шукати дієту в інтернеті, або вдаватися до неї тільки тому що подрузі вона підійшла. З вибором дієти вам зможе коректно допомогти тільки одна людина – дієтолог. Оскільки тільки він зможе це зробити правильно, так як на вибір дієти впливає дуже багато факторів. В принципі для кожної окремо взятої людини буде створюватися своя індивідуальна дієтична система харчування, так як це залежить від мети, віку, статі, стану здоров’я, можливих протипоказань. Дієта абсолютно не означає відмовитися від усього або їсти тільки рис.
Не варто про це забувати, так як модні дієти з інтернету мають дуже поганий вплив на стан здоров’я людини і можуть спричинити самі по собі багато проблем. Волосся одне з перших дає нам зрозуміти, що щось іде не за планом. Воно тьмяніє, починає сильно сіктися і плутатися, нерідко відбувається рясне випадіння.
Необхідно розуміти, що волосся на 97% складається з білка кератину. Цей білок повинен містити сірку, мікроелементи (залізо, мідь, цинк, хром і марганець), й так само вітаміни A, B, P, C і Т. Оскільки найважливіший фактор формування кератину в волосяному фолікулі, це жівлення фолікула кровоносними судинами, то ми повинні вживати в їжу такі продукти, які містять всі ці корисні компоненти. Адже саме завдяки крові вони потрапляють в кератин.
Так само варто знати, що білок кератин складається з 19 амінокислот. Але тільки 10 амінокислот, можуть синтезуватися, тобто виробляються самостійно самим організмом людини. Утворення лишившихся амінокислот можливо в людському організмі тільки за умови, що з їжею в нього будуть потрапляти складні білки, часто тваринного походження. Вони служать базою для синтезу в організмі тих амінокислот, які він сам виробляти не може. Якщо не вживати білок в їжу, то за браку амінокислот, волосся формується слабким, легко травмується і природно воно не може виглядати здоровим і красивим. Дієти, які вимагають повного виключення білка з їжі, часто призводять до рясного випадіння волосся або взагалі до облисіння.
Є продукти харчування, від яких не можна відмовлятися якщо ви хочете мати здорове волосся!
✄ Риба, а найкраще лосось. ЇЇ необхідно вживати, тому що вона є джерелом жирної кислоти омега-3, високоякісного білку, вітаміну В-12 та заліза. Ці поживні речовини необхідні для того, щоб мати довге густе волосся.
✄ Не варто забувати про овочі темно-зеленого кольору, так як вони містять вітаміни А і С, які потрібні для нормалізації вироблення шкірного жиру, який є природним захистом для шкіри голови і сприяє утриманню вологи всередині волосся. Краще потрібно більше їсти шпинату, капусти броколі і мангольд. Також всі вони містять залізо і кальцій.
✄ Для того щоб поліпшити інтенсивність росту волосся необхідно вживати бобові, які містять рослинний білок, залізо, цинк і біотин. Такі представники цього виду, як сочевиця і квасоля ідеально для цього підійдуть.
✄ Горіхи так само повинні бути невід’ємною частиною вашого щоденного раціону, якщо ви хочете мати здорове волосся. Бразильський горіх містить селен, який корисний для шкіри голови. Волоський горіх містить омега-3, альфа-ліноленову кислоту і цинк, що сприяє росту більш якісного волосся. У мигдалі і горіхах кешью міститься цинк, який не допустить випадіння волосся.
✄ М’ясо птиці не варто виключати зі свого щоденного меню, так як це джерело того самого складного білку, який сприяє формуванню повноцінного кератину, завдяки чому волосся росте щільним, еластичним і блискучим.
✄ Вживання цільного зерна, дозволить вашому організму отримати білок, складні вуглеводи, клітковину, вітаміни групи В, мінерали і вітамін Е. Всі ці поживні речовини дозволять зміцнити ваше волосся і підвищити його природній рівень опірності до зовнішніх чинників агресії. Варто звернути увагу, що для отримання пластівців наприклад, незбиране зерно проходить обробку, яка знижує його поживну цінність. Тому цінні саме цільні зерна.
✄ Яловичина та баранина, крім того що відомі як дієтичні і корисні для здоров’я продукти, багаті ще й цинком. Як вже зазначалося вище це допоможе запобігти випадінню волосся, оскільки саме брак в організмі цинку може спровокувати цю проблему.
✄ Знежирені молочні продукти містять необхідний для волосся мінерал — кальцій. Й завдяки казеїну він так само є джерелом білка. Це дозволяє зміцнити здоров’я вашого волосся.
✄ А оскільки вітамін А, є одним з найнеобхідніших вітамінів для здоров’я шкіри, потрібно не забувати їсти моркву. Це дуже важливо, оскільки тільки здорова шкіра голови може репродукувати ідеальне волосся.
Деякі проблеми волосся і шкіри голови можна вирішити, лише запровадивши кілька правил в своєму раціоні харчування.
- Якщо ваше волосся виглядає ламким і сухим. Однією з причин цієї проблеми може бути нестача жирних кислот, таких як наприклад омега-3. Для того щоб поповнити цей дефіцит варто їсти жирну рибу, злакові, авокадо й горіхи. Авжеж в розумній кількості. Й не варто забувати про те, що коли ваш організм відчуває зневоднення, то й волосся втрачає вологу, стаючи сухими. Тому потрібно не забувати випивати в добу мінімум 1,5 літра води.
- Жирна шкіра голови. Як правило свідчить про те, що сальні залози функціонують неправильно. Для того щоб з цим впоратися, потрібно вживати продукти харчування, які містять вітаміни групи В. Джерелом цього вітаміну є молочні продукти, яйця, пшеничні зародки та салати. В дріжджах так само міститься багато вітаміну В.
- Якщо ваше волосся не блищить. Для того щоб впоратися з цією проблемою потрібно поповнити брак цинку, якого найбільше в устрицях, але можна обмежиться вживанням яловичини, баранини, м’яса свійської птиці, морепродуктів, бобових, вівсяних пластівців, яєць, молочних продуктів, чорного хліба і насіння соняшнику.
- Якщо ваше волосся рясно випадає. Одна з найпоширеніших причин сильного випадіння волосся, це дефіцит заліза. Його можна з легкість поповнити, якщо їсти печінку, червоне м’ясо, бобові, цільні злаки, яйця, абрикос і звичайно ж моркву. У разі наявності проблеми з випадінням краще дотримуватися білкової дієти, так як волосся все таки на 97% складається з білку кератину. Так само намагайтеся харчуватися продуктами, які містять вітамін Е, групи вітамінів В і продукти, які багаті йодом, так як іноді випадання волосся може бути спровоковано дісфункцією щитовидної залози. Так само при боротьбі з втратою волосся важливо вживати продукти що містять кремній, наприклад пшоно або полуницю.
- Ваше волосся починає сивіти? Для того щоб надовго відсунути цей момент, коли волосся повністю стане сивими потрібно їсти продукти з тірозаном, міддю, залізом, вітамінами групи В і антиоксидантами. Їх можна отримати з бобових, печінки, бразильських і волоських горіхів, фруктів, овочів та чаю.
Висновок. Якщо ви хочете позбутися від зайвих кілограмів обережно обирайте дієту, а краще для того щоб підібрати дієту зверніться до фахівця. Не варто забувати про те, що деякі продукти ні за яких обставин не можна виключати зі свого раціону, якщо не хочете втратити волосся. Одним словом будьте здорові Ви й нехай ваше волосся теж сяє здоров’ям. Адже це і є краса!
З повагою, Елеонора Головіна (перукар-стиліст та дизайнер зачісок)!
Повернутися на головну сторінку
Author Info
No Comments